💕 Baci Pantelleria – Söta pannkakor som smakar kärlek och tradition

💕 Baci Pantelleria – Söta pannkakor som smakar kärlek och tradition

Det finns desserter… och så finns det desserter som berättar en historia.
Baci Pantelleria är inte bara något du bakar – det är något du upplever.
Varje tugga bär med sig en känsla av fest, familj och de där speciella stunderna när skratt fyller rummet och tiden nästan stannar.

Tänk dig ett bord fyllt med glädje, barn som väntar otåligt, och doften av nyfriterade, gyllene kakor som sprider sig i hela hemmet…
Det är precis den känslan detta recept skapar 💛

Den här italienska klassikern är perfekt när du vill imponera på gäster, skämma bort familjen eller bara ge dig själv något riktigt lyxigt.

✨ Varför du kommer älska Baci Pantelleria

✔️ Krispiga på utsidan, mjuka och krämiga på insidan
✔️ En perfekt balans mellan sötma och friskhet
✔️ Idealisk för fest, fika eller speciella tillfällen
✔️ En unik dessert som sticker ut från mängden
✔️ Skapar minnen – inte bara mättnad

Och viktigast av allt… den får människor att le 😊

🛒 Ingredienser (6–8 personer)

Till smeten

400 g mjöl
100 ml mjölk
250 ml öl
4 ägg
200 g socker
1 nypa salt
1/2 påse bakpulver
Lite finrivet citronskal
Florsocker till servering
Friteringsolja

Till fyllningen

300 g ricotta
60 g socker
Kanel efter smak

👨‍🍳 Så skapar du dessa små kärleksbitar: