đ„âš Krispiga smördegsbakelser med köttfĂ€rsfyllning â gyllene, saftiga och oemotstĂ„ndliga âšđ„
Det hÀr Àr en sÄdan rÀtt som fyller hela köket med doften av nÄgot magiskt.
Smördeg som puffar upp i ugnen, en varm kryddig köttfĂ€rsfyllning och smĂ€lt ost i varje tuggaâŠ
Det Àr inte bara mat.
Det Àr kÀnslan av hem.
Det Ă€r doften av barndom, familj och smĂ„ stunder av lycka runt köksbordet. đ€
Perfekt nÀr du vill imponera utan stress.
Perfekt till middag, buffé eller som lyxigt mellanmÄl.
Och viktigast av allt: alla Àlskar dem.
ââââââââââââââââââââââââââââ
đ§Ÿ INGREDIENSER (12 bakelser)
đ„© Fyllning:
300 g köttfÀrs (nöt eller lamm)
1 liten lök
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk paprika
1/2 tsk spiskummin
1 msk tomatpuré (valfritt)
1/4 dl persilja
1/2 dl riven ost
Salt & peppar
đ„ Deg:
1 paket smördeg (2 ark)
1 Àgg (för pensling)
Sesam- eller nigellafrön (valfritt)
ââââââââââââââââââââââââââââ
đ©âđł SĂ HĂR GĂR DU:
