🥐 Kanelbullar med vanilj och en oväntad twist – fluffiga, doftande och helt oemotståndliga

🥐 Kanelbullar med vanilj och en oväntad twist – fluffiga, doftande och helt oemotståndliga

Det finns dofter som direkt känns som hemma…
och nybakade kanelbullar är en av dem 💛

Varma, mjuka och fyllda med smör, socker och kanel som smälter i munnen 😍
Men här kommer något oväntat…
en liten nypa peppar som lyfter hela smaken och gör varje tugga lite mer spännande ✨

Det här är inte bara en bulle.
Det är en känsla av mys, värme och barndomsminnen i varje tugga 💕

💛 Varför du kommer älska dessa kanelbullar

Otroligt fluffiga och mjuka
Perfekt balans mellan sött och kryddigt
En oväntad twist som överraskar
Passar både fika och fest
Doften är helt magisk i hela hemmet

Det här är bullar som försvinner snabbt från fatet 😍

🛒 Ingredienser

🥯 Deg

25 g jäst
2 dl ljummen mjölk
1 dl socker
½ tsk kardemumma
1 nypa salt
1 ägg
50 g smör (rumstempererat)
6–7 dl vetemjöl

🍯 Fyllning

75 g smör (rumstempererat)
¾ dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel

✨ Topping

1 ägg
Lite svartpeppar (endast en lätt nypa)

👩‍🍳 Steg för steg – så lyckas du varje gång: