đŸ„ Krispig smördegsrulle med köttfĂ€rs och ost – en varm, familjevĂ€nlig dröm frĂ„n ugnen

đŸ„ Krispig smördegsrulle med köttfĂ€rs och ost – en varm, familjevĂ€nlig dröm frĂ„n ugnen

Det finns rÀtter som fyller magen

och sÄ finns det rÀtter som fyller hela hemmet med doft, vÀrme och gemenskap.

Den hÀr smördegsrullen med köttfÀrs Àr precis en sÄdan rÀtt.

NĂ€r den grĂ€ddas i ugnen sprider sig en doft av kryddor, smĂ€lt ost och gyllene smördeg som fĂ„r alla att lĂ„ngsamt röra sig mot köket. Det Ă€r den typen av mat som fĂ„r familjen att samlas utan att nĂ„gon behöver sĂ€ga till. 💛

Jag tĂ€nker ofta pĂ„ hur sĂ„dana hĂ€r recept skapar smĂ„ stunder av lycka
 barn som vĂ€ntar otĂ„ligt, nĂ„gon som frĂ„gar â€œĂ€r den klar snart?”, och den dĂ€r första varma skivan som serveras direkt frĂ„n plĂ„ten.

Det Ă€r enkel mat – men med hjĂ€rta. ❀


🛒 Ingredienser

400 g nötfÀrs
1 stor röd paprika
1 lök
1 Àgg
4 skivor ost
1 rulle smördeg
Valfria kryddor (spiskummin, paprikapulver, chili, timjan m.m.)
2–3 msk ketchup
150–200 g riven mozzarella


👹‍🍳 SĂ„ skapar du denna gyllene smördegsrulle: