đ„âš Barnens Favoritsnacks Prestige: Frasiga Potatiskuddar som puffar av glĂ€dje âšđ„
Det finns snacks⊠och sÄ finns det snacks som försvinner frÄn fatet innan de ens hunnit svalna.
De hÀr potatiskuddarna tillhör den andra kategorin.
Mjuka inuti. Krispiga utanpÄ. LÀtta som smÄ gyllene moln.
đż Varför de hĂ€r potatiskuddarna Ă€r sĂ„ Ă€lskade đż
Det hÀr Àr comfort food i sin renaste form.
De Àr:
âš frasiga
âš mjuka
âš gyllene
âš perfekta att doppa
Och framför allt â de fĂ„r bĂ„de barn och vuxna att le.
đ„Ł Ingredienser â enkla och naturliga đ„Ł
đ„ 500 g mjölig potatis (kokt & mosad)
đŸ 1 dl majsstĂ€rkelse eller rismjöl
đż fĂ€rsk grĂ€slök eller persilja
đ§ en nypa salt
đ§ lite riven parmesan (valfritt men lyxigt)
đąïž olja för stekning
đ©âđł Steg 1 â den mjuka potatisdegen đ©âđł
Mosa potatisen medan den fortfarande Àr varm och len.
TillsÀtt stÀrkelse, salt och örter.
Blanda försiktigt tills du fÄr en smidig, formbar deg.
đ Redan nu börjar den kĂ€nnas som nĂ„got speciellt â mjuk men stabil.
đœïž Steg 2 â forma smĂ„ perfekta kuddar đœïž:
