đŸ„”âœš Gyllene krispiga potatisbollar med krĂ€mig dipp – oemotstĂ„ndliga varje gĂ„ng ✹🧄

đŸ„”âœš Gyllene krispiga potatisbollar med krĂ€mig dipp – oemotstĂ„ndliga varje gĂ„ng ✹🧄

Perfekta som snacks, till fest eller som ett mysigt helgmellanmÄl


❀ SmĂ„ bollar, stor glĂ€dje

Det finns mat som bara
 försvinner frĂ„n fatet.
Innan du ens hinner blinka.

De hÀr potatisbollarna Àr precis sÄ.

Krispiga pÄ utsidan.
Mjuka och krÀmiga pÄ insidan.
Och med en dipp som gör varje tugga Ànnu bÀttre.

Det Ă€r enkel mat – men med maximal njutning.


đŸ§Ÿ Ingredienser (ca 20 bollar)

đŸ„” Potatisbollar

  • 500 g kokt potatis (avkyld och mosad)
  • 1 Ă€gg
  • 50 g riven ost (cheddar, parmesan eller valfri ost)
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • Salt och peppar efter smak
  • ca 100 g ströbröd
  • Olja till stekning

đŸ„Ł KrĂ€mig dipp

  • 100 g grĂ€ddfil eller grekisk yoghurt
  • 1 msk majonnĂ€s
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • Salt och peppar efter smak
  • Persilja till topping

đŸ„Ł Steg 1 – Gör potatisdegen: