đ„âš Gyllene krispiga potatisbollar med krĂ€mig dipp â oemotstĂ„ndliga varje gĂ„ng âšđ§
Perfekta som snacks, till fest eller som ett mysigt helgmellanmÄl
â€ïž SmĂ„ bollar, stor glĂ€dje
Det finns mat som bara⊠försvinner frÄn fatet.
Innan du ens hinner blinka.
De hÀr potatisbollarna Àr precis sÄ.
Krispiga pÄ utsidan.
Mjuka och krÀmiga pÄ insidan.
Och med en dipp som gör varje tugga Ànnu bÀttre.
Det Ă€r enkel mat â men med maximal njutning.
đ§Ÿ Ingredienser (ca 20 bollar)
đ„ Potatisbollar
- 500 g kokt potatis (avkyld och mosad)
- 1 Àgg
- 50 g riven ost (cheddar, parmesan eller valfri ost)
- 2 msk finhackad persilja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- Salt och peppar efter smak
- ca 100 g ströbröd
- Olja till stekning
đ„Ł KrĂ€mig dipp
- 100 g grÀddfil eller grekisk yoghurt
- 1 msk majonnÀs
- 1 tsk citronsaft
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- Salt och peppar efter smak
- Persilja till topping