🥔✨ Raggmunkar Prestige – krispigt guld & äkta husmanskärlek ✨🥓

🥔✨ Raggmunkar Prestige – krispigt guld & äkta husmanskärlek ✨🥓

Det finns få rätter som känns så svenska, så trygga och så älskade som raggmunkar…
när de fräser i pannan, blir gyllene och spröda i kanterna och fyller köket med den där klassiska doften av smör 💛

Raggmunkar Prestige är precis den typen av mat som:
👨‍👩‍👧‍👦 samlar familjen runt bordet
🔥 väcker minnen från barndomen
🥔 och får alla att vilja ta en extra portion

🌿 Hemligheten bakom perfekta raggmunkar

Som man ser på den krispiga ytan och den gyllene färgen handlar allt om timing och värme:

🥔 riv potatisen precis innan stekning
🧈 använd rikligt med smör
🔥 stek i riktigt het panna
⏳ låt ytan bli ordentligt gyllene

👉 Det är där den magiska frasigheten uppstår

🧾 Ingredienser

🥔 Hjärtat

• 800 g fast potatis (grovriven)

🥞 Smeten

• 2 dl vetemjöl
• 4 dl mjölk
• 2 ägg

🌿 Kryddor

• 1 tsk salt
• svartpeppar

🧈 Stekning

• rikligt med smör

🍽️ Tillbehör

• stekt fläsk
• lingon eller blåbär

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg: