🥔🇮🇹 Rustik italiensk potatis- och köttgratäng – krämig, gyllene och full av kärlek 💛✨

Föreställ dig en rätt som kommer direkt från ett italienskt kök…

doften av örter, smält ost och långsamt tillagat kött som fyller hela hemmet ❤️

Den här rustika gratängen är precis det.

En perfekt kombination av mjuka potatislager, smakrik köttsås och en krämig ostblandning som smälter samman i ugnen till ren magi 😍

💛 En rätt som samlar familjen

Det här är inte bara en gratäng…

det är:

✨ en varm och tröstande middag
✨ en rätt som passar både vardag och helg
✨ enkel att laga men imponerande att servera
✨ och en favorit som alla älskar

👉 Perfekt när du vill bjuda på något riktigt gott utan stress.

🛒 Ingredienser (4–6 portioner)

• 500 g potatis, tunt skivad
• 1 lök
• 500 g köttfärs
• 150 g tomatsås
• 250 g mozzarella 🧀
• 150 g parmesan

🥣 Krämig blandning:

• 3 ägg
• 200 ml mjölk
• 70 g mjöl
• 20 g crème fraîche
• salt

🌿 Kryddor & smak:

• olivolja
• svartpeppar
• oregano
• paprikapulver

👉 Enkla ingredienser… men tillsammans blir de något helt fantastiskt ❤️

👩‍🍳 Så lagar du – steg för steg: