🥔 Krämig potatisgratäng med skinka – den ultimata husmanskosten som alla älskar

🥔 Krämig potatisgratäng med skinka – den ultimata husmanskosten som alla älskar

En rätt som smakar som hemma ❤️

Det finns rätter som inte behöver presentation.

Doften av en gratäng i ugnen är en av dem.

Den här krämiga potatisgratängen med skinka är precis en sådan rätt – enkel, varm och otroligt tröstande. Den fyller köket med en doft som direkt känns som hemma, oavsett var du är.

Perfekt till familjemiddagar, helgkvällar eller när du bara vill ha något riktigt gott och mättande.

🧺 Ingredienser

1 kg fast potatis
4 skivor kokt skinka (eller 200 g tärnad skinka)
1 gul lök
400 ml vispgrädde
200 ml mjölk
100 g riven ost (Emmentaler eller Gruyère)
1 vitlöksklyfta
Smör (till formen)
Muskotnöt
Salt och peppar

👩‍🍳 Steg 1: Förbered ugnen och ingredienserna: