🥔 Krämig Potatispanna med Bacon, Ost och Örter – Allt-i-ett-middag

• Lägg potatisskivorna i botten av en ugnsfast form eller en gjutjärnspanna.

• Fördela baconbitarna jämnt över potatisen så att varje tugga får lite sälta.

4️⃣ Förbered såsen:

• Blanda grädde, pressad vitlök, fond och kryddor i en skål.

• Smaka av såsen innan du häller den över potatisen. Detta är ett bra tillfälle att justera med lite extra salt, peppar eller paprika.

5️⃣ Tillsätt ost och örter:

• Strö över riven ost jämnt över hela pannan.

• Toppa med färska örter. Du kan även använda timjan eller rosmarin för en mer aromatisk smak.

6️⃣ Grädda:

• Baka i mitten av ugnen i 30–40 minuter, tills potatisen är helt mjuk och osten har fått en vacker gyllenbrun färg och bubblar härligt.

• Om ytan blir klar för snabbt, täck med lite aluminiumfolie och fortsätt grädda tills potatisen är mjuk.

7️⃣ Servering:

• Ta ut potatispannan och låt den vila 5 minuter innan servering.

• Toppa med lite extra färska örter för färg och smak.

• Servera gärna med en krispig sallad eller ångade grönsaker för kontrast.

Tips och variationer: