🥔 Potatis- och nötfärsgratäng – klassisk, krämig och riktigt mättande husmanskost

🥔 Potatis- och nötfärsgratäng – klassisk, krämig och riktigt mättande husmanskost

Det här är en sådan rätt som känns som hemmaköket när det är som bäst 💛
Krispiga potatisar, smakrik nötfärs, mjuka grönsaker och smält ost som binder ihop allt till en varm, tröstande gratäng.

Perfekt till vardagsmiddag – men tillräckligt god för helgmys också ✨

🧾 Ingredienser

• 1 kg potatis
• Salt, svartpeppar, rosmarin
• 4 ägg
• Persilja (till servering)
• 1 lök
• 1 vitlöksklyfta
• ½ paprika
• 4 små tomater
• 350 g nötfärs
• Chili efter smak 🌶️
• 100 g riven ost

👩‍🍳 Så gör du – steg för steg: