🥔 Potatiskäck med skinka och ost – krispig, krämig och helt oemotståndlig

Det finns rätter som inte bara mättar magen…

utan också ger en känsla av värme, hem och ren njutning.

Den här potatiskäcken är precis en sådan rätt.

Krispig på utsidan, mjuk och smältande på insidan – fylld med skinka och ost som gör varje tugga rik och smakfull.

Det är enkel mat, men med en känsla av lyx.

💛 En rätt som känns som hemma och fest samtidigt

Det här är comfort food på en helt ny nivå.

Den passar lika bra till:

🍽️ en mysig familjemiddag
🥂 en lyxig brunch
🎉 en festlig helgmiddag
💛 eller när du bara vill unna dig något riktigt gott

800 g fast potatis 🥔
200 g kokt skinka 🍖
150 g ost (prästost, cheddar eller mozzarella) 🧀
2 msk smör 🧈
1 msk olivolja 🫒
Salt och svartpeppar 🧂

🌿 Valfritt:
Rosmarin eller timjan
Lite paprikapulver