-
Låt rullen vila 3–5 minuter innan skivning.
-
Skär i generösa skivor, så att de lager av potatis, kött och ost syns tydligt.
-
Servera med en enkel sallad, ångade grönsaker eller en klick crème fraîche för extra krämighet.
🌟 Tips & Variationer:
-
För mer smak: lägg till hackad vitlök i potatisblandningen.
-
Vill du ha ett extra krispigt yttre lager: pensla med lite smör innan första bakningen.
-
Byt nötfärs mot kycklingfärs eller lammfärs för variation.
-
Överbliven roulade kan värmas i ugnen dagen efter – smakerna samlas ännu mer.
-
För en “festversion”, toppa med riven Gruyère eller Parmesan innan slutbak.
