đ„ Ugnsbakade Amish-rostade potatisar & lök â Enkel, Smörig & Karamelliserad SöndagskĂ€nsla
Det finns rÀtter som inte behöver imponera.
De bara kÀnns rÀtt.
Den hÀr klassiska Amish-inspirerade potatisen med lök Àr precis en sÄdan rÀtt.
Smörig, lĂ„ngsamt rostad, lĂ€tt karamelliserad â och fylld av den dĂ€r doften som fĂ„r hela hemmet att kĂ€nnas varmt och samlat.
Det Àr enkel matlagning nÀr den Àr som bÀst: fÄ ingredienser, lÄngsam ugn och maximal smak.
đ§Ÿ Ingredienser (4 portioner)
- 900 g potatis (russet eller gul), i 2,5 cm bitar
- 2 stora gula lökar, i tjocka skivor
- 4 msk osaltat smör, smÀlt (+ lite till formen)
- 1œ tsk salt (eller efter smak)
đ„ Steg 1 â Förberedelsen som gör skillnad
SÀtt ugnen pÄ 200 °C.
Smörj en ugnsform generöst med lite smör.
Det lilla steget gör att potatisen fÄr den dÀr krispiga, gyllene ytan istÀllet för att fastna.
