🥗 Mamma’s Fettförbrännande Gurksallad

🥗 Mamma’s Fettförbrännande Gurksallad

"Min mamma gick ner 5 kg på en månad!" – Denna sallad är fullpackad med ingredienser som boostar matsmältningen, stabiliserar blodsockret och håller dig mätt länge. Kombinationen av krispiga grönsaker, fiberrik rödkål och en lätt, syrlig dressing gör den både färgglad och effektfull för hälsan.

Ingredienser (4 portioner):

Bas

• ½ litet huvud rödkål, finstrimlad

• 1 stor gurka, tärnad eller skivad

• 2 stora morötter, rivna eller strimlade

Färg & Smak

• 1 röd paprika, tärnad

• 1 gul paprika, tärnad

• 1 liten rödlök, finhackad

• Några körsbärstomater, halverade

Dressing – Fettförbrännaren

• 2 msk äppelcidervinäger (aktiverar matsmältningen)

• 1 msk olivolja

• Saften från ½ citron

• Salt och nymalen svartpeppar

• En nypa chiliflakes (ger extra metabolism-kick)

Så här gör du:

1️⃣ Förbered grönsakerna:

• Strimla rödkålen så fint som möjligt.

• Skär gurka, paprika och lök i lagom stora bitar.

• Riv morötterna grovt.

2️⃣ Blanda grönsakerna:

Lägg alla grönsaker i en stor, vacker skål. Ju fler färger, desto mer näring och visuellt tilltalande blir salladen.

3️⃣ Gör dressingen: