🥘✨ Ugnsbakad nötköttsgryta med svamp – mustig, mör och full av kärlek

🥘✨ Ugnsbakad nötköttsgryta med svamp – mustig, mör och full av kärlek

Det finns rätter som får tiden att sakta ner…
som fyller hemmet med värme och trygghet. 💛

Den här ugnsbakade nötköttsgrytan är en sådan rätt.

Mört kött som faller isär.
Djupa smaker från svamp och örter.
En rik sås som smeker varje tugga.

Det här är inte bara middag – det är en upplevelse. 🏡✨

💛 Varför du kommer älska denna gryta

🥩 Otroligt mört nötkött
🍄 Djup och jordig smak från svamp
🥕 Naturlig sötma från morötter
🍷 Mustig sås med vin och buljong
🔥 Perfekt “slow food” för kalla dagar

Det är en rätt som får hela familjen att samlas runt bordet.

🧺 Ingredienser

🥩 900 g nötkött (i tärningar)
🫒 2 msk olivolja
🧅 1 stor lök, hackad
🧄 3 vitlöksklyftor, hackade
🍄 5 dl champinjoner, skivade
🥕 3 morötter, skivade
🍅 2 msk tomatpuré
🌾 2 msk vetemjöl
🥣 2,5 dl nötköttsbuljong
🍷 2,5 dl rött vin (valfritt)
🌿 1 tsk timjan
🌿 1 tsk rosmarin
🧂 Salt och peppar

👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg: