đ„ Tröstande Potatispanna â Gyllene, krĂ€mig husmanskĂ€rlek
Den hĂ€r potatispannan Ă€r ren comfort food â varm, mjuk och fylld av smak som kĂ€nns som en kram i matform. Kombinationen av potatis, krĂ€mig sĂ„s och rökt skinka gör den bĂ„de rustik och lyxig pĂ„ samma gĂ„ng.
Det Àr en rÀtt som passar perfekt för kalla dagar, familjemiddagar eller nÀr man bara vill ha nÄgot riktigt mÀttande och tröstande.
đ Ingredienser
đ„ Basen
- 800 g fast potatis, tunt skivad
đ„ SĂ€ltan
- 200 g rökt skinka, strimlad
đ„Ł KrĂ€mig sĂ„s
- 3 dl vispgrÀdde
- 1 dl mjölk
- 2 Àgg
- 2 dl riven ost (t.ex. cheddar eller prÀstost)
đż Kryddor
- Salt
- Svartpeppar
- En nypa muskot
- FĂ€rsk persilja
