Fyll varje ägghalva generöst.
Du kan använda sked eller spritspåse för extra fin presentation.
Fyllningen ska vara mjuk, krämig och lite lyxig i formen.
Det är här rätten verkligen får sin karaktär.
🎀 STEG 5 – TOPPING OCH DETALJER
Skär resten av laxen i tunna strimlor.
Lägg en liten bit ovanpå varje ägg.
Dekorera med:
- färsk dill
- lite gräslök
- några krossade rosépepparkorn
Det lilla röda, gröna och rosa gör hela rätten levande och festlig.
❄️ STEG 6 – VILA INNAN SERVERING
Ställ in i kylskåp i minst 30 minuter.
Det gör att smakerna sätter sig och blir ännu bättre.
Kallt, fräscht och perfekt balanserat.
