🥚 Proteinrik bakad ägg- och kesorätt – Enkel och snabb

🥚 Proteinrik bakad ägg- och kesorätt – Enkel och snabb

Letar du efter en snabb, enkel och proteinrik måltid som fungerar både till frukost, brunch eller som ett lättare kvällsmål? Då är denna bakade ägg- och kesorätt perfekt! Med få ingredienser får du en smakrik, saftig och näringsrik rätt som mättar länge och är enkel att förbereda.

Det bästa med detta recept är att det är anpassningsbart – du kan lägga till örter, kryddor eller grönsaker efter egen smak, och resultatet blir alltid gott. Dessutom är det en riktig favorit för dig som vill ha något mättande men samtidigt hälsosamt.

🛒 Ingredienser (för ca 2–3 portioner):

• 2,4 dl mager keso
• 4 stora ägg
• 1,4 dl färsk hackad gräslök (kan bytas mot persilja eller basilika)
• 1,4 dl salt
• 1,4 dl svartpeppar
• Matlagningsspray (för att smörja formen)

💡 Tips: För extra smak kan du lägga till lite riven ost, hackad paprika eller en nypa chiliflakes i smeten innan gräddning.

👩‍🍳 Instruktioner steg för steg:

1️⃣ Förvärm ugnen:

Sätt ugnen på 175 °C och smörj en liten ugnsform med matlagningsspray. Detta gör att rätten inte fastnar och får en fin yta.

2️⃣ Blanda ingredienserna: