đ„ Pulvermjölksbollar med 3 Ingredienser: Enkel & Fantastiskt God Dessert
Det finns nĂ„got magiskt med enkla desserter som alltid blir en succĂ©. Pulvermjölksbollar med bara tre ingredienser Ă€r precis en sĂ„dan â en dessert som bĂ„de ser fin ut och smakar ljuvligt, och som alltid fĂ„r gĂ€sterna att le. Jag serverar dem ofta som avslutning pĂ„ middag eller vid fika, och nĂ€stan varje gĂ„ng Ă€r de borta innan nĂ„gon hinner blinka.
Det bĂ€sta Ă€r att du inte behöver gĂ„ till nĂ„gon restaurang eller köpa dyra ingredienser online â det hĂ€r Ă€r en hemmagjord, budgetvĂ€nlig och otroligt smidig dessert som gĂ„r att göra pĂ„ under 20 minuter.
Ingredienser:
Till bollarna:
- 1 Âœ kopp majsstĂ€rkelse (180 g)
- 200 g sötad kondenserad mjölk
- 2 msk pulvermjölk
Extra om det behövs:
- Lite mer majsstÀrkelse
- Extra kondenserad mjölk
Valfri topping:
- Lite extra pulvermjölk att strö över de fÀrdiga bollarna
Tips: AnvĂ€nd alltid fĂ€rsk kondenserad mjölk av hög kvalitet â det gör bollarna mjuka, krĂ€miga och lĂ€tta att forma.
Steg-för-steg-metod:
- Rosta majsstÀrkelsen:
VÀrm en panna pÄ lÄg vÀrme och rosta majsstÀrkelsen försiktigt under stÀndig omrörning tills den nÄr cirka 90°C. Detta ger bollarna en lÀtt nötaktig smak och en hÀrligt porös textur. - Blanda med pulvermjölken:
