đŸ„žâœš De bĂ€sta pannkakorna jag nĂ„gonsin bakat – fluffiga, luftiga och helt oemotstĂ„ndliga

adminon

đŸ„žâœš De bĂ€sta pannkakorna jag nĂ„gonsin bakat – fluffiga, luftiga och helt oemotstĂ„ndliga

Det finns pannkakor
 och sĂ„ finns det pannkakor som fĂ„r hela köket att kĂ€nnas som en varm kram.

De hÀr Àr sÄdana.
LĂ€tta som moln, gyllene i kanterna och mjuka i mitten – med en liten hemlighet som gör dem extra fluffiga: kolsyrat vatten och vispade Ă€ggvitor 💛

Perfekta till helgfrukost, brunch med familjen eller en mysig stund nÀr du bara vill göra nÄgot riktigt gott.

đŸœïž Ingredienser

  • 4 Ă€gg (separerade)
  • 250 ml kolsyrat vatten
  • 100 g socker
  • 1 pĂ„se vaniljsocker
  • 400 g mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 450 ml mjölk
  • Valfri frukt (bĂ€r, banan, Ă€pple osv.)
  • Smör till stekning

đŸ‘©â€đŸł Tillagning – steg för steg

đŸ„Ł Steg 1 – Äggulorna som bas
Vispa Àggulor med socker och vaniljsocker.
TillsÀtt det kolsyrade vattnet och vispa tills blandningen blir lÀtt och skummig.
Detta Àr början pÄ pannkakornas luftiga magi.

đŸŒŸ Steg 2 – Torrt möter vĂ„tt:

NÀsta »»