đŸ„Šâœš KrĂ€mig broccoli- och potatissoppa – varm, len och redo pĂ„ 20 minuter âœšđŸ„”

đŸ„Šâœš KrĂ€mig broccoli- och potatissoppa – varm, len och redo pĂ„ 20 minuter âœšđŸ„”

Det finns dagar nĂ€r allt vi behöver Ă€r nĂ„got varmt

nÄgot som lugnar, mÀttar och samlar familjen runt bordet.

Den hÀr soppan Àr precis det.
En skĂ„l fylld av mjuka smaker, krĂ€mig konsistens och en doft som fĂ„r hela hemmet att kĂ€nnas tryggt och levande. 💛

Jag minns första gĂ„ngen jag gjorde den hĂ€r soppan en kall kvĂ€ll

Ă„ngan steg frĂ„n kastrullen, barnen satt nĂ€ra och vĂ€ntade, och nĂ€r vi tog första skeden – dĂ„ blev det tyst.

Inte för att det saknades ord

utan för att det var sÄ gott.


💛 Spara detta recept – det Ă€r den perfekta rĂ€ddaren för bĂ„de vardag och mysiga kvĂ€llar.


🛒 Ingredienser (4 portioner)

1 stort broccolihuvud (ca 500 g) đŸ„Š
4 medelstora potatisar đŸ„”
2 morötter đŸ„•
1 lök 🧅
2 vitlöksklyftor
1 liter buljong
200 ml grÀdde
150 g riven ost 🧀
2 msk smör 🧈
1 msk mjöl
Salt, peppar, muskotnöt
Dill (valfritt) 🌿


đŸ‘©â€đŸł SĂ„ lagar du soppan – steg för steg: