🥧🐟✨ Läcker tonfiskquiche i Lorraine-stil – en varm, krämig klassiker som smälter i hjärtat ✨🥗

🥧🐟✨ Läcker tonfiskquiche i Lorraine-stil – en varm, krämig klassiker som smälter i hjärtat ✨🥗

Det finns rätter som bara är enkla…
och så finns det rätter som känns som hemma redan vid första tuggan.

Den här tonfiskquichen i Lorraine-stil är precis en sådan rätt.
Krämig, mjuk, gyllene och fylld av smaker som påminner om tradition, familj och kärlek runt bordet ❤️

När den kommer ut ur ugnen…
doftar hela köket som ett litet franskt bageri.
Och alla samlas automatiskt 😄

Om du gillar receptet, lämna gärna en kommentar 🥧
det hjälper fler att upptäcka denna enkla men magiska quiche.

🧾 Ingredienser – enkelhet som blir komfortmat

250 g tonfisk i vatten 🐟
1 rulle mördeg
4 ägg
100 ml mjölk
250 ml crème fraîche
50 g riven emmentaler 🧀
Salt & peppar
1 nypa muskot
2 nävar bakbönor (eller pajvikter)

👩‍🍳 Förberedelse – där basen skapas med omsorg: