🥨✨ Traditionella pretzels – gyllenbruna, mjuka och med den där ikoniska smaken från Alsace ✨🥨

Det finns bröd som bara mättar…
och så finns det bröd som har historia, tradition och en form som man känner igen direkt.

Dessa hemgjorda pretzels är precis det.
Mjuka inuti, lätt sega, med en glänsande skorpa och perfekt salt topping 😍

När de kommer ut ur ugnen…
är det svårt att vänta ens en minut innan man tar första tuggan ❤️

Det här är inte bara bakning.
Det är tradition, hantverk och ren njutning i varje vridning.

Och om du gillar receptet, lämna gärna en kommentar 🥨
det hjälper fler att hitta dessa klassiska pretzels.

🧾 Ingredienser – enkel deg, klassisk smak

500 g mjöl
250 ml ljummen mjölk
7 g torrjäst
50 g mjukt smör
1 tsk socker
1 tsk salt

1,5 liter vatten
3 msk bikarbonat

Grovt salt
1 äggula (valfritt, för glans)