🥩 Fläskkotlett med potatis – krämig, ostig och riktigt husmanskostig gryta

🥩 Fläskkotlett med potatis – krämig, ostig och riktigt husmanskostig gryta

Det finns maträtter som inte behöver vara komplicerade för att kännas speciella.
Den här fläskkotlettgrytan med potatis är precis en sådan rätt.

Saftiga kotletter.
Mjuka potatisskivor.
Och en krämig, ostig sås som binder allt tillsammans.

Det här är mat som känns som hemma.
Som söndagsmiddag.
Som något som alltid får tallriken att bli tom lite för snabbt.

💛 En rätt som mättar både kropp och själ

Det här är en klassisk “allt-i-ett”-gryta som passar perfekt när du vill:

• laga något rejält och mättande
• samla familjen runt bordet
• göra en rätt som alla gillar
• använda enkla ingredienser
• få riktigt mycket smak i en enda form

Och varje tugga är varm, krämig och full av comfort food-känsla.

🥔 Ingredienser

4 fläskkotletter
900 g potatis (tunt skivad)
1 stor lök
3 vitlöksklyftor
3 msk mjöl
4 dl mjölk
2,5 dl kycklingbuljong
2,5 dl riven cheddar
1 msk olja
1 tsk paprika
salt
svartpeppar
färsk persilja

👩‍🍳 Så här gör du – steg för steg

Sätt ugnen på 175°C.
Förbered en stor ugnsform.

Låt köket fyllas av doften av mat som snart kommer bli något riktigt gott.

🥩 Bryn fläskkotletterna: