đŸ„Ź KĂ„ldolmar (Klassiska kĂ„lrullar) – mustig husmanskost med lĂ„ngkokssmak

đŸ„Ź KĂ„ldolmar (Klassiska kĂ„lrullar) – mustig husmanskost med lĂ„ngkokssmak

Det hĂ€r Ă€r riktig nordisk comfort food 💛
Mjuka kĂ„lblad fyllda med kryddig nötfĂ€rs, lĂ„ngsamt brĂ€serade i en smakrik sĂ„s – en rĂ€tt som blir Ă€nnu godare ju lĂ€ngre den fĂ„r puttra.


đŸ§Ÿ Ingredienser

đŸ„© Fyllning

  • 1 kg nötfĂ€rs
  • 1 skiva rostat bröd (blötlagt)
  • 1 Ă€gg
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 lökar, hackade
  • 1 msk senap
  • Salt & peppar
  • Paprikapulver
  • (valfritt) kĂ„lrabbifrön eller kryddor efter smak

đŸ„Ź KĂ„l

  • 1 vitkĂ„lshuvud

🍅 SĂ„s

  • TomatpurĂ©
  • Lökrester + kĂ„l frĂ„n tillagningen
  • Vatten eller buljong
  • Salt & peppar
  • Lite redning/snabbsĂ„s vid behov

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ gör du – steg för steg: