đŸ„Ź Magiska kĂ„lbiffar i ugn – krispiga, fyllda & fulla av smak

adminon

đŸ„Ź Magiska kĂ„lbiffar i ugn – krispiga, fyllda & fulla av smak

Det hÀr Àr inte bara ett enkelt kÄlrecept

det Ă€r en riktig smakexplosion som förvandlar en vanlig grönsak till nĂ„got helt oemotstĂ„ndligt 😍

Krispiga i kanterna, mjuka i mitten och fyllda med smakrika grönsaker – toppade med smĂ€lt ost och serverade med en frisk örtsĂ„s đŸ€

En rĂ€tt som överraskar, imponerar och fĂ„r alla att vilja ta en portion till ✹

❀ DĂ€rför kommer du Ă€lska detta recept

✹ Krispiga och saftiga pĂ„ samma gĂ„ng
✹ Perfekt vegetarisk rĂ€tt
✹ Full av smak och fĂ€rg
✹ Enkel att göra men ser lyxig ut
✹ Passar bĂ„de vardag och fest

🛒 Ingredienser

đŸ„Ź För kĂ„lbiffarna

  • 1 stort vitkĂ„lshuvud (1–1,5 kg)
  • 3 msk olivolja
  • 3 vitlöksklyftor 🧄
  • 1 msk italiensk kryddblandning 🌿
  • 1 tsk salt
  • Âœ tsk svartpeppar
  • 1 tsk dijonsenap
  • Saft frĂ„n Âœ citron 🍋

đŸ„• För grönsaksfyllningen

  • 1 rödlök 🧅
  • 1 morot đŸ„•
  • 1 röd paprika đŸŒ¶ïž
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • Âœ tsk salt
  • ÂŒ tsk peppar
  • 1 tsk italienska örter

🧀 Topping

  • 100 g mozzarella

đŸ„Ł Vitlöks- och örtsĂ„s

  • 2 msk grekisk yoghurt
  • 1 vitlöksklyfta 🧄
  • 1 gurka đŸ„’
  • 1 msk fĂ€rsk dill 🌿
  • Âœ tsk italienska örter
  • Salt och peppar

đŸ‘©â€đŸł SĂ„ gör du – steg för steg:

NÀsta »»