🦐✨ Krispiga räkcigarrer – lyxigt snacks som imponerar direkt ✨

🦐✨ Krispiga räkcigarrer – lyxigt snacks som imponerar direkt ✨

Det här är en sådan rätt som ser avancerad ut… men är förvånansvärt enkel att göra.
Perfekt som förrätt, tilltugg eller när du vill bjuda på något riktigt gott med minimal ansträngning.

Kombinationen av krispig deg + saftig räkfyllning + frisk vitlökssås = 🔥

🛒 Ingredienser (8–10 cigarrer)

Cigarrer:
• 10 ark filodeg eller tegeldeg
• 300 g råa räkor 🦐
• 4 vitlöksklyftor
• Lite riven ingefära (valfritt)
• 1 äggvita
• 2 msk koriander eller persilja 🌿
• 1 msk soja
• Salt & peppar
• Olja (för stekning) eller smör (för ugn)

Vit sås:
• Grekisk yoghurt
• 1 vitlöksklyfta
• Citronsaft 🍋
• Gräslök

👨‍🍳 Så gör du: