🦞✨ Hummer och pilgrimsmusslor med vitlökssmör & citron-orzo – en romantisk restaurangupplevelse hemma

Det här receptet handlar inte om stress
det handlar om kärlek i detaljer

Sätt ugnen på 200°C

Skär toppen av vitlöken
och linda in den i folie med lite olivolja

Gör samma sak med löken

Redan nu börjar något hända i köket
en varm, söt doft som lovar något speciellt

🧄 Rostad vitlök – hjärtat i hela rätten

När vitlöken är mjuk och gyllene
pressa ut den som en krämig pasta

Blanda med smör och salt

Det här är inte bara smör
det är smak som bär hela rätten

🐚 Pilgrimsmusslor – små gyllene skatter

Hetta upp en panna

Lägg i lite vitlökssmör

Stek pilgrimsmusslorna snabbt
1–2 minuter per sida

De ska få en gyllene yta
men fortfarande vara mjuka i mitten

Det här är ögonblicket där köket känns som en restaurang

🍝 Citron-orzo – friskhet som balanserar lyxen: