🧀🔥 Philly Cheesesteak Gratäng Prestige – “Vi höll på att slåss om sista biten”

🧀🔥 Philly Cheesesteak Gratäng Prestige – “Vi höll på att slåss om sista biten”

Det här är Philly Cheesesteak Gratäng Prestige 🧀🔥
En rätt så god att den bokstavligen skapar tystnad vid bordet… tills någon försöker ta sista biten 😅

Saftigt nötkött, mjuka paprikor, lök och ett hav av smält ost – allt bakat till en bubblande, krämig dröm.

💛 Varför alla blir beroende av den här gratängen

✔ Extremt ostig och krämig
✔ Smakrik köttfyllning
✔ Perfekt “sharing food” (eller inte 😏)
✔ Enkel att laga trots lyxig känsla
✔ Smakar som street food i gratängform

👉 Det här är ren comfort food med amerikansk attityd.

🛒 Ingredienser

🥩 Kött & grönsaker

• 750 g nötfärs eller skivad biff
• 1 lök (tärnad)
• 1 grön paprika
• 1 röd paprika
• 225 g champinjoner
• 2 vitlöksklyftor

🧂 Kryddor

• 1 tsk salt
• ½ tsk svartpeppar
• ½ tsk rökt paprika (valfritt)
• 1 msk Worcestershiresås

🧀 Krämig bas

• 225 g färskost
• ½ dl majonnäs
• 2 ägg

🧀 Topping

• 250 g provolone
• 250 g mozzarella

👩‍🍳 Steg-för-steg;

1️⃣ Förbered ugnen

🔥 190°C
Smörj en ugnsform.

2️⃣ Stek köttet;