🧀🥔 Potatisgratäng med skinka Prestige – krämig, gyllenbrun & extra lyxig

🧀🥔 Potatisgratäng med skinka Prestige – krämig, gyllenbrun & extra lyxig

Det här är Potatisgratäng med skinka Prestige 🥔✨
En riktig klassiker som blir ännu bättre när potatis, skinka och krämig sås får smälta ihop i ugnen till ren komfortmat.

Resultatet? En gratäng som är krämig i mitten, gyllenbrun på toppen och full av smak i varje lager 😍

💛 Varför du kommer älska denna gratäng

✔ Extra krämig och fyllig
✔ Perfekt balans mellan potatis och skinka
✔ Familjevänlig och mättande
✔ Perfekt både vardag och helg
✔ Smakar ännu bättre dagen efter

👉 Det här är riktig “home comfort prestige”.

🛒 Ingredienser (4–6 portioner)

• 1 kg fast potatis (skivad 3–5 mm)
• 200–250 g skinka (kokt eller rökt)
• 1 lök (valfritt, finhackad)
• 1 vitlöksklyfta (valfritt)

🥛 Krämig sås

• 40 g smör
• 40 g vetemjöl
• 500 ml mjölk
• 100 ml grädde
• Salt, peppar, muskot

🧀 Topping

• 100–150 g riven ost (Gruyère, Emmentaler eller Cheddar)

👩‍🍳 Steg-för-steg: