🧀🥦 Ugnsbakade blomkålsbiffar med mozzarella – Krispig, ostig och full av kärlek i varje tugga 🥦🧀

🧀🥦 Ugnsbakade blomkålsbiffar med mozzarella – Krispig, ostig och full av kärlek i varje tugga 🥦🧀

Det här är ett av de där recepten som bevisar att enkel mat kan vara helt magisk.
Blomkål, lite kryddor och smält mozzarella…
och plötsligt har du något som känns både lyxigt, hälsosamt och otroligt tröstande.

Perfekt för familjemiddag, vegetarisk kväll eller när du vill överraska någon med något oväntat gott. ❤️

🛒 Ingredienser

1 stor blomkål
3 msk olivolja
200 g mozzarella (skivad)
1 tsk vitlökspulver
1 tsk italiensk krydda
Salt efter smak
Svartpeppar efter smak
Färsk basilika till servering

👩‍🍳 Tillagning steg för steg

Sätt ugnen på 200°C.
Låt den bli varm medan du förbereder något som både är vackert och gott.

🥦 1. Förbered blomkålen: