🧁 Kanelsockermuffins – mjuka, varma och helt oemotståndliga ✨

🧁 Kanelsockermuffins – mjuka, varma och helt oemotståndliga ✨

Det finns dofter som känns som hemma.
Och sen finns det kanelsockermuffins.

När de här små godingarna gräddas i ugnen fylls hela köket av varm kanel, socker och smör – en doft som påminner om barndom, helgmorgnar och någon som bakar med kärlek.

Det här är inte bara muffins.
Det är små mjuka moln med ett krispigt kanelsockerskal som smälter i munnen och lämnar en känsla av ren lycka.

Perfekta till kaffe på morgonen.
Perfekta till fika med familjen.
Och helt omöjliga att bara äta en av 😍

💛 Därför kommer du älska dem

Det finns något speciellt med recept som är enkla men ändå känns lyxiga.
Dessa muffins är precis det.

De är:

• mjuka och fluffiga inuti
• lätt krispiga utanpå
• täckta i varm kanel och socker
• redo på under 30 minuter

Och kanske viktigast av allt…
de skapar små stunder av glädje runt bordet.

🧾 Ingredienser (10–12 muffins)

🧁 Muffins:

1 ¾ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ tsk malen muskotnöt
¼ tsk malen kanel
½ dl smält smör
½ dl strösocker
¼ dl farinsocker
2 stora ägg
¾ dl mjölk
1 tsk vaniljextrakt

🍬 Kanelsocker:

½ dl strösocker
1 ½ tsk kanel
¼ dl smält smör

👩‍🍳 Så här gör du steg för steg: