🧆 Mina bĂ€sta köttbullar – jag gör dem minst tvĂ„ gĂ„nger i veckan (och alla Ă€lskar dem)

adminon

Rulla smÄ eller medelstora bollar.

LÀgg dem pÄ en plÄt med bakplÄtspapper.

Redan nu ser man hur nÄgot gott hÄller pÄ att hÀnda.

đŸ”„ Steg 7 – in i ugnen

SÀtt ugnen pÄ 210°C.

GrĂ€dda i 20–30 minuter beroende pĂ„ storlek.

Under tiden fylls köket av en doft som fÄr alla att frÄga:

“Är maten klar snart?”

✹ Resultatet

NÀr de kommer ut ur ugnen Àr de:

đŸ„© saftiga inuti
đŸ”„ lĂ€tt krispiga utanpĂ„
🌿 fulla av smak
🍅 perfekt balanserade

Och ibland lite mörka pĂ„ ytan – precis sĂ„ som de ska vara för extra smak.

💡 Mina bĂ€sta tips

✹ Stekt lök ger extra djup smak
✹ LĂ„t smeten vila 10 minuter innan formning
✹ AnvĂ€nd inte för mycket ströbröd – hĂ„ll dem saftiga
✹ GrĂ€dda inte för lite – ytan ska fĂ„ fĂ€rg

đŸœïž ServeringsidĂ©er:

««Tidigare NÀsta »»