🫙✨ Hemlagade inlagda rödbetor – sötsyrliga, färgstarka och fulla av smak
Det finns något magiskt med inlagda rödbetor…
de är enkla, billiga och ändå känns de som en liten skatt i glasburken 💜✨
Söta, syrliga och kryddiga på samma gång – perfekta till sallader, smörgåsar, middagar eller bara som ett litet snacks direkt ur burken 🥄
Det här är ett recept som inte bara handlar om mat…
utan om tradition, hemkänsla och den där nostalgiska smaken som många älskar 💛
đź›’ Ingredienser
🫜 6 medelstora rödbetor (tvättade)
🧂 Lag (inläggningslag)
🥛 2,5 dl vit vinäger
đź’§ 2,5 dl vatten
🍬 1,5 dl strösocker
🧂 1,5 tsk salt
🌿 Kryddor (valfritt men rekommenderas)
🌸 1,4 tsk malda kryddnejlikor
🌶️ 1,5 tsk hela svartpepparkorn
🌿 1 kanelstång
