Skär upp pajen i fyrkantiga eller trekantiga bitar och servera den:
-
Som den är, direkt från formen
-
Med lättvispad grädde
-
Med vaniljsås eller vaniljglass för en klassisk dessert
Den passar lika bra till eftermiddagsfikat som till en festligare middag.
Tips för den perfekta äppelpajen
⭐ Blanda äppelsorter – en syrlig och en söt ger mer djup i smaken.
⭐ Tillsätt lite kardemumma i fyllningen för en extra nordisk touch.
⭐ Pensla locket med ägg innan gräddning om du vill ha en ännu mer gyllene yta.
⭐ Låt pajen vila 10–15 minuter innan servering så att fyllningen sätter sig.
Den här äppelpajen är en riktig klassiker – enkel att baka men så god att den snabbt blir en favorit hos både familj och gäster. Den möra degen, de kryddiga äpplena och den söta glasyren skapar tillsammans en dessert som många kommer vilja ha receptet på.
