Äpple- & Kanelfriterade Bullar Prestige
När doften av nystekt deg möter aromen av kanelkryddade äpplen stannar tiden för ett ögonblick. Våra Äppelbullar Prestige är den ultimata kombinationen av en fluffig jästdeg och en saftig, fruktig kärna. Genom att fritera bullarna till perfektion skapar vi en lätt krispig yta som sedan rullas i socker för den där klassiska bagerikänslan.
Det här är inte bara en bulle – det är en varm kram i efterrättsform. Den passar perfekt till en lyxig söndagsfika eller som en storslagen final på en middag. De avnjuts absolut bäst rykande varma, när fyllningen fortfarande är mjuk och sockerlagret glimmar som frost.
✨ Varför dessa bullar kröner din dessertmeny
Dessa bullar förenar din passion för hantverksmässiga bakverk med din talang för tröstande smaker, precis som din Norska Drömtårta och dina Smörpuddingkakor Prestige. Den karamelliserade äppelfyllningen har samma naturliga sötma som vi ser i ditt Havre- & Bananbröd, och den gyllene ytan matchar finishen på din Jordgubbssymbolik. Det är en riktig "Prestige-godbit" som sprider omedelbar mysighet 2026.
🛒 Ingredienser – Din checklista för 8 stora portioner:
Den fluffiga degen:
-
Basen: 7,5 dl vetemjöl, 2 msk socker och 1 tsk salt.
-
Jäsningen: 1 msk jäst och 2,5 dl varm mjölk.
-
Fylligheten: 2 msk smält osaltat smör och 1 ägg.
Den karamelliserade fyllningen:
-
Frukten: 2 stora gröna äpplen (skalade och tunt skivade).
-
Smaken: 1 tsk malen kanel, 0,6 dl farinsocker och 1 msk citronsaft.
Finishen:
-
Stekning: Vegetabilisk olja.
-
Panering: 2,5 dl strösocker för den där oemotståndliga ytan.
