Låt fyllningen svalna helt innan montering.
Använd mycket lök för saftighet.
Överfyll inte – då riskerar de att öppna sig.
Förslut kanterna noggrant.
Justera kryddningen efter din smak.
Det är balansen som gör dem perfekta: deg och fyllning i harmoni.
🍽 Servering
Servera varma, direkt från ugnen eller pannan.
Gärna med chimichurri för en frisk och syrlig kontrast.
De passar perfekt som middag, snacks eller festmat.
💛 En rätt som alltid samlar människor
Empanadas handlar inte bara om smak.
De handlar om att dela.
Att sitta runt ett bord och öppna en varm, krispig empanada.
Att känna doften av kryddor och smörig deg.
Att njuta av något hemlagat tillsammans.
