-
Grönsaker: Lägg till spenat, ärtor eller paprika för extra färg och vitaminer.
-
Kryddvariation: Testa med torkad timjan, oregano eller chili flakes för mer smak.
-
Lättare variant: Byt grädde mot crème fraîche eller en blandning av mjölk och lite mjöl för att få en lättare sås.
-
Extra krämighet: Blanda i lite mascarpone eller cream cheese för en ännu silkeslenare sås.
-
Glutenfritt: Använd glutenfri pasta och glutenfri buljong.
Presentation:
-
Servera på vita tallrikar för kontrast med den gyllenbruna kycklingen och krämiga såsen.
-
Toppa med extra riven parmesan och finhackad persilja för färg.
-
Strö eventuellt lite nymald svartpeppar ovanpå precis innan servering.
-
Kombinera med ett fräscht bröd för att suga upp gräddsåsen.
Denna rätt är perfekt för vardagsmiddagar, snabb nog för att laga efter jobbet men lyxig nog att imponera på gäster. Det är en komplett måltid på under 30 minuter, med kyckling, pasta och en smakrik gräddsås som gör hela familjen nöjd.
