Enkel Dessert utan Mjöl – Praktiskt, Hälsosamt och Klar på Några Minuter
Vill du ha en snabb, hälsosam och chokladig dessert utan mjöl och tillsatt socker? Den här receptet är perfekt för dig som vill unna dig något gott utan att kompromissa med kosten. Med naturliga ingredienser som banan och havre får du en len, saftig och chokladig kaka som går snabbt att göra – perfekt när du vill ha något sött på ett kick.
Ingredienser:
-
1 ägg
-
½ dl havregryn
-
½ dl mjölk
-
1 mogen banan, mosad
-
1 msk kakao
-
1 tsk bakpulver
-
En nypa salt
-
½ chokladkaka (ca 50 g) mörk choklad, 70 % eller halv-söt
Dekoration (valfritt):
-
Hackad mörk choklad eller nötter
-
Färska bär som hallon eller blåbär
-
En klick grekisk yoghurt eller kvarg
Tips: Om du vill ha extra chokladsmak, riv lite extra mörk choklad över kakan innan servering.
Steg-för-steg – Så gör du din hälsosamma chokladkaka:
1. Förbered havren:
-
Blanda havregrynen med mjölken i en skål och låt stå i 5 minuter så att havren mjuknar.
2. Vispa ägget:
-
I en annan skål, vispa ägget tillsammans med en nypa salt tills det blir jämnt och fluffigt.
