Detta recept kan enkelt anpassas efter smak.
Du kan till exempel prova:
-
riven parmesan för en mer intensiv smak
-
mozzarella för en mildare och mer smältande fyllning
-
lite hackad spenat i färskosten
-
soltorkade tomater för en medelhavsinspirerad variant
Förvaring:
Om du får några ostblommor över kan de förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.
Värm dem i ugnen i några minuter innan servering för att återfå krispigheten.
Undvik mikrovågsugn eftersom smördegen då kan bli mjuk.
