Hallonrulltårta – den luftiga, friska och helt oemotståndliga drömmen 🍓💛

Det här är en sådan dessert som ser ut som om den kommer från ett lyxigt konditori.
Men sanningen är… den är mycket enklare än vad alla tror.

En mjuk, luftig rulltårta.
Len grädde.
Friska hallon som ger en perfekt syrlig balans.

Det är den typen av bakverk som får gäster att säga “wow”…
och samtidigt tro att du stått i köket hela dagen.

Tänk dig en mjuk kaka som smälter i munnen.
Fylld med fluffig grädde och saftiga hallon.
En perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Det här är inte bara en rulltårta.
Det är en känsla av sommar, familj och små lyckliga stunder runt bordet.

Till botten:
Ägg
Socker
Mjöl
Vanilj

Till fyllning:
Vispgrädde
Florsocker
Vanilj eller lite citronskal
Färska eller frysta hallon

Till dekoration:
Florsocker
Hallon
Mynta