Hemmagjort Fylld Bröd – Perfekt Snack för Alla Tillfällen
Letar du efter ett smarrigt och snabbt snack som passar både till frukost, eftermiddag eller fest? Då är detta hemmagjorda fyllda bröd ett perfekt val! Med saftig fyllning, smält ost och en lätt kryddad deg blir varje tugga en liten smakexplosion. Det bästa är att receptet är enkelt, roligt att göra och kan varieras på många sätt.
Ingredienser:
Degen:
-
2 dl varm mjölk
-
1 dl olja
-
1 kg vetemjöl (ca 8 koppar)
-
1 msk torrjäst
-
Salt efter smak
Fyllningen:
-
250 g skinka, skivad
-
Cream cheese
-
Tomatsås
-
250 g mozzarella, riven
-
Oregano efter smak
Tips: Vill du ha extra smak? Tillsätt finhackad paprika, oliver eller soltorkade tomater i fyllningen.
Steg-för-steg – Så gör du fyllda bröd:
1. Förbered degen:
-
I en stor bunke, kombinera varm mjölk, jäst, olja, salt och lite mjöl.
-
Rör om tills jästen börjar lösa sig och blandningen blir jämn.
-
Tillsätt gradvis mer mjöl under omrörning tills degen släpper från händerna och blir smidig.
-
Låt degen vila i cirka 15 minuter under en handduk så att den börjar jäsa.
Tips: Degen blir extra luftig om du låter den vila lite längre, upp till 30 minuter.
