Ställ tårtan i kylen i minst 4 timmar, gärna längre. Precis före servering pudrar du över rikligt med florsocker.
Tips för att lyckas extra bra
-
Öppna inte ugnen under gräddningen, annars kan bottnarna sjunka.
-
Låt krämen bli helt kall innan du blandar i smöret.
-
Använd gärna springform om du vill få en hög och snygg tårta.
-
Smakar ännu bättre efter några timmar i kylen.
