- Vegetarisk lyx: Byt ut köttfärsen mot svamp, zucchini eller aubergine tillsammans med ricotta.
- Extra smakdimension: Strö över pinjenötter eller lite tryffelolja innan servering.
- Förbered i förväg: Cannellonin kan monteras dagen innan och förvaras i kylen. Grädda precis innan servering för perfekt resultat.
- Serveringstips: Servera med en enkel grönsallad och ett glas rött vin, exempelvis Chianti eller Barbera.
Kockens hemlighet:
Som man ser på din bild är béchamelsåsen nyckeln till succé. Den gör hela skillnaden mellan en torr pasta och en krämig, saftig Prestige-cannelloni som gästerna kommer att prata om länge. Och kom ihåg: låt pastan vila några minuter efter ugnen – det gör den ännu mer smakrik och lätt att skära snygga portioner av.
Denna Klassiska Cannelloni Prestige är inte bara en rätt – det är en upplevelse. Den kombinerar krämighet, smakrik fyllning och en gratinerad osttoppning som gör att varje tugga känns som en italiensk festmåltid.
