Krämig pastapanna med färs och grillad paprika

  • Mer grönsaker: Tillsätt zucchini, aubergine eller spenat för extra färg och näring.

  • Extra protein: Du kan byta färsen mot kycklingfärs, kalkonfärs eller vegetariska alternativ som linser eller kikärtor.

  • Krämigare sås: Byt ut grädden mot crème fraiche eller en skvätt matlagningsyoghurt för en lättare variant.

  • Serveringstips: Servera med ett gott vitlöksbröd eller nybakat surdegsbröd för att suga upp den krämiga såsen.

  • Smaksättning: En skvätt balsamvinäger eller soja kan ge extra djup i smaken.


Den här pastapannan är perfekt för alla tillfällen. Den kombinerar snabb vardagsmat med lyxig smak, och varje tugga bjuder på krämighet, sötma från paprika och sälta från färsen. Det är också en rätt som fungerar utmärkt som matlåda, eftersom smakerna ofta utvecklas ännu mer efter en natt i kylen.