Krispiga kålplättar – en enkel, hälsosam och oemotståndlig favorit
Det finns rätter som överraskar.
Som är enkla men samtidigt fulla av smak.
Som får hela familjen att vilja ta en till bit.
De här kålplättarna är precis sådana.
Utsidan är gyllene och krispig.
Insidan är mjuk och saftig.
En perfekt balans som gör varje tugga till en njutning.
En vardagsrätt som blir något extra
Det här är inte bara en snabb måltid.
Det är en rätt som passar alla tillfällen.
Till lunch.
Till middag.
Eller som ett varmt mellanmål.
Den är enkel att laga.
Men smakar som något mycket mer avancerat.
Ingredienser för krispiga kålplättar
2 stora ägg
1 kopp vetemjöl (ca 120 g)
4 koppar finstrimlad kål
½ kopp hackad salladslök
1 tsk vitlökspulver
½ tsk salt
¼ tsk svartpeppar
Vegetabilisk olja till stekning
