-
Servera varma, garnerade med färsk persilja.
-
En klick gräddfil eller crème fraîche för extra krämighet är gott.
-
Passar perfekt med knaprigt bröd, potatismos eller en fräsch sallad.
Variationer & extra tips:
-
Vegetarisk version: Byt köttfärs mot linser, quinoa eller vegofärs.
-
Extra smak: Tillsätt finriven morot eller zucchini i fyllningen.
-
Förbered i förväg: Kålrullarna kan göras dagen innan och värmas i ugnen precis innan servering.
-
Spara buljongen: Såsen som blir över kan sparas som bas till soppa eller gryta.
