LÄCKRASTE MIDDAG på 10 minuter – min mormors enkla och älskade recept
Det finns recept som aldrig glöms.
Recept som går från generation till generation.
Som bär på minnen, dofter och känslor.
Det här är ett av dem.
En middag som tar bara 10 minuter.
Men som smakar som timmar av kärlek i köket.
En rätt som värmer hjärtat
När jag lagar detta tänker jag alltid på min mormor.
Hennes kök.
Hennes händer som rörde om lugnt.
Och doften som fyllde hela hemmet.
Det var enkelt.
Men det var alltid det godaste.
Ingredienser för en snabb och god middag
3–4 potatisar
2 ägg
1 liten lök
Lite olja
Salt
Svartpeppar
