Nybakat Bröd i Burk – Hälsosamt & Snabbt

adminon

Nybakat Bröd i Burk – Hälsosamt & Snabbt

Detta bröd är perfekt för dig som vill ha ett snabbt, näringsrikt alternativ utan vitt mjöl, socker eller jäst. Genom att använda havremjöl och linfrön får du ett bröd som är rikt på fibrer, ger lång mättnad och har ett naturligt lågt glykemiskt index. Brödet är också saftigt tack vare yoghurten och äggets bindande egenskaper, och det är enkelt att tillaga direkt i en glasburk som tål värme – perfekt för en stressfri frukost eller mellanmål.

Ingredienser (1 bröd/burk):

Basen:

  • 1 ½ dl havremjöl (mixa havregryn till ett fint pulver)

Bindning & vätska:

  • 1 stort ägg

  • 3 msk naturell yoghurt eller kvarg (ger saftighet)

Superfood & smak:

  • 1 msk hela linfrön (för fibrer och nyttiga fetter)

  • ½ tsk bakpulver (för lätt puff)

  • En nypa salt

Steg-för-steg-tillagning:

1. Förbered burken:

  1. Välj en glasburk som tål värme (ca 2–3 dl volym).

  2. Smörj lätt insidan med lite smör eller olja så lossnar brödet enkelt.

2. Blanda våta ingredienser:

Nästa »»